SALAME NURSINO STAGIONATO DI SUINO ROSA 350g ca:
Il salame nursino è un insaccato artigianale prodotto con carne magra di suino, allevato e cresciuto nella nostra azienda. Il processo di lavorazione inizia con la selezione delle parti più magre del maiale, in seguito la carne viene accuratamente insaporita con sale, pepe ed un po’ di aglio, per poi essere macinata finemente e riposta in appositi contenitori, nei quali riposerà almeno un giorno, in attesa di essere insaccata con l’utilizzo di budelli naturali edibili. Una volta insaccato, il salame nursino è pronto per essere stagionato.
Si può utilizzare come antipasto o per farcire gustosi panini.
Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, pepe, aglio.
Zuccheri: destrosio, saccarosio
Budello edibile
Antiossidante: E300
Conservanti: E250-E252
Peso: 350 g ca.
Stagionatura: circa 40/60 giorni.
