Il Trancio di prosciutto crudo del Casale de li Tappi, prodotto con carne di suini allevati nella nostra azienda rappresenta un esempio eccellente di qualità e tradizione. I nostri suini sono allevati con cura e attenzione, garantendo un’alimentazione bilanciata e un ambiente sano, che si riflettono nel gusto inconfondibile del nostro prosciutto. Ogni fase della lavorazione segue metodi artigianali, rispettando il patrimonio culinario italiano e assicurando un prodotto finale dal sapore ricco e dalla texture perfetta. Ideale da gustare da solo o accompagnato da formaggi e vini pregiati, il nostro prosciutto crudo è l’emblema della dedizione e della passione per l’eccellenza gastronomica.
Vi proponiamo un trancio disossato e messo sottovuoto dal peso di 1200 g ca.
Questo prosciutto è composto nella sua fetta in minima parte dal grasso, mentre il magro è prevalente. Il sapore è saporito e asciutto.
Conservare in frigorifero: T 4-7°C – Consumare entro 180 gg dalla data di confezionamento.
IL PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO non contiene glutine, latte e suoi derivati (compreso il lattosio), né coloranti e né conservanti.
