Pancetta Tesa Suno Nero Cinghiato
La pancetta tesa realizzata con la carne del nostro Suino Nero allevato allo stato semibrado rappresenta un’autentica eccellenza gastronomica, frutto di una tradizione e di una cura artigianale che ne esaltano il sapore unico. Il suino Nero Cinchiato, libero di muoversi e di alimentarsi in un ambiente naturale, sviluppano una carne ricca di sapore e di qualità superiore. La pancetta tesa viene ottenuta attraverso un’attenta lavorazione che prevede la salatura e la stagionatura in ambienti controllati, garantendo una consistenza morbida e un gusto avvolgente. Questo prodotto è ideale per arricchire i piatti della tradizione culinaria italiana, donando un tocco di autenticità e raffinatezza.
Ingredienti: Carne di Suino Nero Cinghiato (Origine Italia), sale e pepe.
Formato: Trancio STV da 350g ca. oppure da 500g ca.
Stagionatura: 30 giorni circa
Conservare in luogo fresco , asciutto e lontano da fonti di calore.
NON CONTIENE GLUTINE, LATTOSIO, COLORANTI E CONSERVANTI