Il lonzino di suino nero cinghiato, allevato nella nostra azienda noto per la sua capacità di sviluppare una carne particolarmente saporita e aromatica, è un salume pregiato che si distingue per le sue caratteristiche organolettiche uniche. Una delle caratteristiche distintive del lonzino di questo suino è la presenza di una parte grassa che contribuisce a esaltare il gusto complessivo del salume. Il grasso, infatti, non solo conferisce una consistenza morbida e succulenta, ma arricchisce anche il profilo aromatico del lonzino, rendendolo un prodotto irresistibile per gli amanti della gastronomia tradizionale italiana. Queste qualità fanno sì che il lonzino di suino nero cinghiato sia apprezzato sia per il consumo quotidiano sia nelle occasioni speciali.
STAGIONATURA: 90 giorni circa. Conservare in luogo fresco e asciutto
Non contiene glutine, latte e suoi derivati (compreso il lattosio), coloranti e conservanti.
