Gli Strangozzi sono una tipologia di pasta lunga a sezione rettangolare tipici della regione Umbria.
La Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP ne esalta il sapore intenso e penetrante.
La trafilatura al bronzo dona alla pasta un corpo ruvido e poroso, ideale per legarsi armoniosamente ad ogni condimento.
La lunga essicazione a basse temperature ne mantiene intatte le proprietà, dando così origine a pregiate specialità dal sapore avvolgente e autentico per tradizione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
TEMPI DI COTTURA: 19 minuti
CONSIGLI D’USO: per evitare la rottura del prodotto attendere qualche minuto prima di mescolarlo nell’acqua di cottura.
INGREDIENTI: semola di grano duro, Lenticchia di Castelluccio di Norcia I:G:P: (20%), acqua.
PAESE DI COLTIVAZIONE DEL GRANO: ITALIA
PAESE DI MOLITURA: ITALIA
PUO’ CONTENERE TRACCE DI UOVA E MOLLUSCHI
PESO: FORMATO DA 250g E FORMATO DA 500g
CONFEZIONE: sacchetto in cellophane
